グルメ・クッキング」カテゴリーアーカイブ

ワイン研修会

今日も良い天気。 さて今日は山梨県ペンション連合会のワイン研修会。 山梨県のワイン蔵「勝沼」にほど近い石和温泉の老舗旅館「富士野屋夕亭」が会場です。 シニアソムリエ五味丈美氏をお招きしワイン全般についての基礎的な知識や山 … 続きを読む

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清里ROCK復活

今日は昼間雨が降っていたのですが、夕方には晴れてくれました。 雨上がりの日射しを新芽が気持ち良さそうに浴びていました。 夜は月が少しずつ明るさを増していますが、クリアに晴れて暗い星まで見えています。 さてスタパ周辺で私が … 続きを読む

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おれんじきっちん

今日は朝から一日雨。 風景の写真を撮りそびれてしまいました。 さて昨日はシュミカセンジャー オレンジの紹介だったのですが、今日はオレンジ繋がりで最近八ヶ岳南麓の飲食店として話題になっている「おれんじきっちん」のご紹介です … 続きを読む

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旅立ちのとき

今日もポカポカ陽気ですが、久々に日本海です。 今年新潟の大学を卒業する娘の引越しのためやってきました。 いよいよ本当の意味で(親元を離れる)旅立ちのときなのかもしれませんが 就職先が甲府なので今までよりずっと近くなるので … 続きを読む

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ジビエ料理を食す

またもや雪! 20cm弱の積雪ですが、とても重くジュルジュルの雪です。 水分が多いので、木の枝に着雪して、林はとてもきれいです。 昨日あたりまででだいぶ雪が解けていたので、また雪景色を楽しめる 期間が少し長くなりました。 … 続きを読む

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牧場で会議

今日はキープファームショップでランチ。 今ひとつの天気でしたが、最高に眺めの良い(↑)テラスで甲州地鶏の チキンカレーを頂きました。 ドリンクバイキングが付いて1500円なのでちょっと観光地料金という 気も ますが、サラ … 続きを読む

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甲府に買い出し

今日も雨模様・・・・ 森の緑はやたらと元気です。 今日は甲府に夏休み期間中に使う食材(長期保存が可能なもののみですが)を買い出しに 出かけました。 昼食は市場の中にあるお店で刺身定食でした。 10種類のネタが盛られた刺身 … 続きを読む

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鯛飯を食す 実家巡りその2

で、今日はおかみの実家へ。 おかみの実家近くの「鯛飯」が売りのお店に行ってきました。   横浜市営地下鉄グリーンラインの高田駅出口すぐ近くにある「彩食亭やまだ」 というお店です。(駐車場がないので注意) はじめ「タイメシ … 続きを読む

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名菓 イトカワ?!

昨日までの暖かさとは一転、今日は午後から冷たい風が吹き始めました。 夕方に雨の天気予報・・・ まさかとは思ったのですが雪になると困るので、慌てて冬タイヤへの交換作業。 今年はこれまでで初めておかみに手伝ってもらって、2台 … 続きを読む

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「まつ浅」再起動!

今日もスッキリしない天気・・・   それでも桜前線は少しずつ等高線を登ってきています。 (写真は満開を過ぎた谷戸城趾の桜です。) スッキリしない中にも嬉しいニュースが・・(って、極めて個人的な話ですが) スタパ直近の日本 … 続きを読む

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