干柿を試食する

今日はやや雲がちの天候

日本海側が荒れているようで境目である八ヶ岳を乗り越えて影響が来ているようです

日射しは弱く、夜になっても何となく薄雲がかかった感じです

月の撮影をしたらとてもコントラストが悪いです

撮影時のモニター上の月の前面に雪か雨が降っているような流れが見えていたのですが、そのために寝ぼけた画像になったのかと思います

このあと晴れているのに雪が舞っていました

さて昨日モミモミした干柿ですが、揉む前からかなり柔らかくなっていたものがあったので試食してみることにしました(柔らかくなっていれば渋が抜けているはずなので・・)

切って見ると中はトロトロ・・・

そして超~甘い、熟しきった柿を食べているような食感で渋さは全くありませんでした

今年も干柿大成功で、これでしばらくは食いつなげそうです

スタパオーナー について

たくさんのかたに星空の美しさ、楽しさを知って頂きたくて、天体観測のできるペンションを開業しました。
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