今日は雲多めな一日でしたがスタパ農園(?)でおかみが育てたサツマイモの収穫をしました
まずは地上部分を慎重に取り除き、初めは手作業で、最後はスコップでガシガシ掘り起こしました
去年に比べると少し収穫量が減った感じですが、それでもしばらくはお芋が楽しめそうです
芋蔓(葉の茎)の部分は太いところは皮を剥いて、細くて青いところはそのまま、少し茹でてからキンピラにしました
芋蔓は大量にあるし、そこそこ美味しいのですが、処理がたいへんなので今年はこれだけ・・・
お芋のほうは少し日干ししてからいただきます
夜は何とも悩ましい薄曇り
薄雲の上の月は何とか撮影できました



