今日は山梨県ペンション連合会の行事で富士五湖方面に行ってきました。
毎年恒例の連合会の親睦会です。
この季節になると毎日のように見える富士山ですが、河口湖まで行くと
｢下品｣と思えるほど大きく見えます・・・・
今日は研修の意味も兼ねて、年間稼働率９０％を誇る高級観光ホテル
｢鐘山苑｣での昼食会です。
あわよくば稼働率９０％のノウハウの一端でも盗めればと言う趣旨もありますが、
普段であれば決して食べられない高級ホテルで食事をしようという趣のほうが
強いようです。
食事の内容も設備やお庭にもそれなりにお金が掛かっているし、従業員も
しっかりしているのですが、稼働率９０％を稼ぐためにはもっと別のところに
秘密があるように思いました。
裏を返せば、どうしてこの程度の食事や設備で稼働率９０％になるのと
いうのが本音のところです。
さて、親睦会の後には少し時間があったので｢忍野八海｣という観光名所へ
行ってきました。
この時期の平日なのにやたらと観光客(半分以上中国系？)が多くごった返して
いました。
また、やたらと呼び込みの激しいみやげ物屋が多く、ちょっとガッカリでした。
やっぱり静かで人の少ない、紳士的なお店の多い八ヶ岳がいいなぁと思いました。